L’importanza della famiglia: i De Angelis al ristorante La Capannina – seconda parte

La famiglia De Angelis è la vera forza del ristorante La Capannina; la loro dedizione e la loro complicità si riflettono in ogni aspetto del ristorante, rendendolo il luogo ideale per tutti quelli che, sull’Isola di Capri, vogliono provare il gusto della buona cucina italiana e l’ospitalità che da sempre contraddistingue la nostra isola.  L’avventura […]

Ristorante La Capannina: una cucina votata alla tradizione

Oggi in un mondo come quello della ristorazione, che si basa spesso su proposte innovative e su piatti originali e dai gusti esotici, potrebbe sembrare un azzardo la mossa di chi, al contrario, vuole fare leva sulla tradizione per stupire i propri clienti. Il ristorante La Capannina è un perfetto esempio di come, attraverso l’uso […]

La cucina del Ristorante La Capannina: la dimora dei veri sapori di Capri

Oggi in un mondo come quello della ristorazione, che si basa spesso su proposte innovative e su piatti originali e dai gusti esotici, potrebbe sembrare un azzardo la mossa di chi, al contrario, vuole fare leva sulla tradizione per stupire i propri clienti. Il ristorante La Capannina è un perfetto esempio di come, attraverso l’uso […]

Ristorante La Capannina: una storia legata a Capri

Il Ristorante La Capannina sorge nel centro di Capri,  fra i suggestivi vicoli i cui scorci hanno contribuito a rendere celebre l’isola nel mondo. Oggi si presenta come un locale moderno e accogliente, dove poter gustare piatti tipici della tradizione culinaria caprese; ma la sua storia è lunga e affascinante, ed è strettamente legata a […]